[요리] 전기밥솥으로 '훈제계란' 만들기
남편이 훈제계란을 참 좋아한다. 그에 반면 난 별로 좋아하지 않아 큰 생각 없었는데 갑자기 훈제계란을 만들고 싶어 검색을 해보았다. 근데 생각보다 만들기가 넘 쉬웠다! 훈제계란 만들기 준비물 : 계란 10개, 소금 티스푼 한개, 물 반컵, 전기밥솥 만드는 방법 : 1.냉장고에 있는 계란을 상온에 꺼내 냉기를 뺀다. 2. 계란을 씻는다. 3. 물에 소금을 푼다. 4. 전기밥솥에 계란을 넣는다. 5. 계란이 반 잠길 정도로 준비한 소금물을 넣는다. 6. 취사 2번(40분 2번) 혹은 만능찜 90분으로 돌린다. 이때 취사로 돌릴시 한번 끝나고 생수물을 다시 넣는다. 하루전에 이마트에 가서 계란을 샀다! 난 보통 동물복지 유정란을 사는데 이때 이 계란이 할인해 나름 저렴하게 샀다. ..